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江西食品工業(yè)

江西食品工業(yè)雜志社簡(jiǎn)介 《江西食品工業(yè)》(季刊)創(chuàng)刊于1988年,由江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的食品工業(yè)刊物。宣傳發(fā)展食品工業(yè)的方針、政策,介紹國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品,總結(jié)推廣各地發(fā)展食品工業(yè)生產(chǎn)的新成果、新經(jīng)驗(yàn),為食品行業(yè)生產(chǎn)企

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江西食品工業(yè)

所屬分類:經(jīng)濟(jì)期刊; 時(shí)間:2016-12-29 17:43
江西食品工業(yè)

《江西食品工業(yè)》

期刊級(jí)別:省級(jí)期刊

國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào):36-1146/TS

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào):1674-2435

周期:季刊

主辦單位:江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)

主管單位:江西省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)

  江西食品工業(yè)雜志社簡(jiǎn)介

  《江西食品工業(yè)》(季刊)創(chuàng)刊于1988年,由江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的食品工業(yè)刊物。宣傳發(fā)展食品工業(yè)的方針、政策,介紹國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品,總結(jié)推廣各地發(fā)展食品工業(yè)生產(chǎn)的新成果、新經(jīng)驗(yàn),為食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)提供信息。江西食品工業(yè)雜志食品安全期刊征稿

  江西食品工業(yè)雜志欄目設(shè)置

  綜合論壇、食品科技、行業(yè)動(dòng)態(tài)

  江西食品工業(yè)雜志榮譽(yù)

  萬(wàn)方收錄(中)上海圖書(shū)館館藏國(guó)家圖書(shū)館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)全文收錄期刊

  江西食品工業(yè)雜志2017目錄

  德興市中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)態(tài)度行為和生活技能調(diào)查黃燕[1];陳先鳳[2]

  (19)淺談?wù)憬∈称钒踩⒎ǖ耐黄?mdash;—從質(zhì)監(jiān)部門(mén)角度周震宇[1]

  (21)速凍蓮子紅棗保健魚(yú)丸的加工研究華萍[1]

  (24)2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鈉甜味抑制劑在含糖食品中的應(yīng)用王燕玲[1];周偉宏[1];梁細(xì)文[2]

  (26)硫代巴比妥酸法(TBA模型)預(yù)測(cè)魚(yú)糜制品保藏貨架期研究趙淑娥[1]

  (28)QuEChERS—HPHPLC聯(lián)用法檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥多殘留分析胡井榮[1]

  (32)山竹果皮中黃酮化合物抑菌特性研究劉爽[1];羅穎[1];王丹[1];鄭雯[1]

  (36)鮮切果蔬酶促褐變控制研究進(jìn)展胡曉露[1];繆麗華[1]

  (40)雨生紅球藻保健酒的研發(fā)萬(wàn)茵[1,2];付桂明[1,3];鐘文鋒[2];張海兵[2];張巍[2];張?chǎng)蝃2];黃玨[2]

  (42)二肽基肽酶Ⅳ抑制劑的篩選研究進(jìn)展胡錦珍[1];胡根文[2]

  (44)大豆及大豆制品中硼砂(硼酸)本底調(diào)查李金林[1];劉林勇[1];黃麗[1]

  (46)白花檵木繁育技術(shù)初步研究劉浩元[1];李曉濱[1];詹周榮[1];蔣國(guó)濱[1];章明[1];萬(wàn)軍[1];周愛(ài)珍[1];夏秀珍[1];汪雨紅[1];張露[1];洪妲娣[1];胡開(kāi)妹[1]

  (48)紫薯濁汁飲料的研究朱江[1]

  江西食品工業(yè)雜志投稿要求

  (一)《江西食品工業(yè)》基本要求:來(lái)稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過(guò)5000字。投稿請(qǐng)寄1份打印稿,同時(shí)推薦大家通過(guò)電子郵件形式投稿。

  (二)《江西食品工業(yè)》文題:文題要準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過(guò)20個(gè)字,作者姓名排在文題下。

  (三)作者與單位:文稿作者署名人數(shù)一般不超過(guò)5人,作者單位不超過(guò)3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。

  (四)摘要和關(guān)鍵詞:所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫(xiě),分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個(gè)。

  (五)標(biāo)題層次:一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來(lái)標(biāo)識(shí),二級(jí)標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來(lái)標(biāo)識(shí),三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來(lái)標(biāo)識(shí),四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來(lái)標(biāo)識(shí)。一般不宜超過(guò)4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級(jí)標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。

  (六)計(jì)量:?jiǎn)挝、?shù)字、符號(hào)文稿必須使用法定的計(jì)量單位符號(hào)。

  (七)《江西食品工業(yè)》參考文獻(xiàn):限為作者親自閱讀、公開(kāi)發(fā)表過(guò)的文獻(xiàn),只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào),列于文末,并依次將各編號(hào)外加方括號(hào)置于文中引用處的右上角。書(shū)寫(xiě)格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁(yè).網(wǎng)上參考材料序號(hào).作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。

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